Torta al mascarpone

Buon pomeriggio amici, la ricetta che vi propongo oggi è semplicissima da preparare, sono pochi gli ingredienti che servono e sono sicura che li avete in casa per preparare questa bontà

Se non avete la frumina potete utilizzare benissimo la fecola di patate, potete migliorare aggiungendo delle scaglie di cioccolato fondente o delle gocciole di cioccolato ( piccolo consiglio infarinate le scaglie con la farina e mettetele nel congelatore) sulla superficie della torta prima di infornare.

Pesche al forno

Eccomi qui, come promesso ho postato di seguito la ricetta che ho preparato oggi per il carnevale: Le pesche al forno.
Non potete capire che buon profumino si sente mentre cuociono in forno,
Sono fatte con una morbida "pasta biscotto" che potete riempire con della crema pasticcera come ho fatto io, con della nutella, con della confettura..potete riempirle come più vi piace.
E' una ricetta facile da preparate.
Buona serata

Jessica.

Buongiorno

Buongiorno e buona domenica :)
Perdonatemi per la mia assenza, ma è un periodo difficile questo, vi prometto che domani sarà attiva come sempre!

Passate una bella giornata e scusate ancora
Jessica.

Ciambellone

Eccomi tornata, oggi qui piove, strano dirlo ma a me piace la pioggia, mi piace il suo profumo!
Come avete passato le vancaze?
Le vacanze sono passate talmente velocemente per me che non me ne sono resa conto ma sono state bellissime fra tornei su tornei, mare, sole ecc.. è stata un'estate da non dimenticare.
Domani è il 1 Ottobre, è già entrato l'autunno e già si vedono sui marciapiedi e strade qualche foglia.
Oggi vi pubblico la ricetta del Ciambellone all'acqua, adatto per la mattina a colazione e per la merenda, io ne vado pazza lo mangerei a pranzo e a cena.
Potete sbizzarrirvi come ho fatto io, aggiungendo alla parte con il cacao qualche cucchiaio di Nutella, gocciole di cioccolato e due cucchiaini di miele.
Ora va saluto, buona serata
Jessica.

Involtini di melanzane al forno

Ciao a tutti,
inizio scusandomi per non avere aggiornato il blog, ma passo le giornate con la mia famiglia ed i miei amici al mare, però non smetto di provare a fare delle ricette per voi.
Di seguito di ho postato una ricetta di Involtini di melanzane che ho provato a fare oltre che con la pancetta ma anche con il saleme e la mortadella.
Non rinuncio ad accendere il forno anche se fuori fa 40°.
Inizio ad informavi che fra due settimane inizierò la preparazione e cercherò in qualche modo a provare delle ricette per voi e a postarle.
Vi consiglio di provare questi involtini, sono buonissimi!

Friselle con pomodori, mozzarella e basilico

Eccomi ritornata come state passando le vacanze?
Le mie vanno benone le passo facendo tornei di calcio con la mia squadra, andando al mare con le amiche e a prepararvi delle ricette veloci e semplici quando non si sa che cucinare e si ha voglia di qualcosa di fresco e leggero.
Dopo questo post troverete la ricetta delle Friselle è  un tarallo di origine pugliese che viene cotto in forno prodotta con farina di grano duro del Salento.
Le potete servire per l'antipasto sotto forma di bruschetta o come secondo.

Torta al cocco

So che non ci sono stata per una settimana ma ho dovuto sistemare tutti i miei impegni visto che la scuola è appena teminata.
Oggi vi vorrei proporre questa torna che a me fa impazzire forse perche c'è la Nutella o forse il cocco ma questa è una delle mie preferite.