Fusilli con pomodori e tonno

Insalata di bresaola

L'insalata di bresaola è veloce e facile da preparare, è un piatto che preferisco sia d'estate che d'inverno.

Torta salata con crema di carciofi

INGREDIENTI
- 2 Rotoli di pasta brisè
- Stracchino
- Prosciutto cotto a fette
- Carciofi sott'olio

Buongiorno!

Svegliarsi con il bel tempo è come ricevere un buongiorno dalla natura.
Non trovate che questa mattina sia una bella giornata?

 

Zucchine in padella

La zucchina ha un basso valore calorico, contiNe la vitamina A e la vitamina C.

Olive all'ascolana

Le olive all'ascolana sono un piatto tipico di Ascoli Piceno.
Sono composte da olive verdi in salamoia e poi farcite con un composto morbido di carne mista.
Nel 2005 le Olive Ascolane del Piceno sono state riconosciute come DOP.

Pasta per pane

Mia nonna dice sempre "Che lo pà fa surdì".
Il pane ha un posto fondamentale nella tradizione mediterranea e come componente primario dell'alimentazione.
E' un prodotto ottenuto d una fermentazione, e poi segue una lievitazione ed infine la cottura.